miércoles, 28 de mayo de 2008

TOMATE CON BOLAS MOZARELLA

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Lo que se ve es lo que hay... rodajas de tomate, bolas de mozarella fresca, en el fondo atún frito en escabeche y adornando unos langostinos cocidos.

Espolvorear con oregano y unas escamas de sal maldon y regar con un buen aceite de oliva.

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