Una receta sencilla y muy rica.
Se puede poner encima de tostadas, rellenando volovans o mini tartaletas, incluso en un bol con crudittes.
Para adornar huevas de trucha y aros de aceituna negra o bien una nuez entera.
Ingredientes:
1 lata de anchoas
1 tarrina de de queso cremoso
75 gr. de nueces peladas
Preparación thermomix:
- Se pone el queso en la maquina 1 minuto temperatura 37º velocidad 4.
- Cuando termine se echan las anchoas lavadas y las nueces.
- Se tritura todo 1 minuto velocidad 5-7-9 y a la nevera.
- Picar la nueces con el accesorio picador de la batidora.
- Añadir a las nueces picadas el resto de los ingredienes y batir.
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