Setas de primavera para el comienzo del verano... un revuelto sencillisimo con unos ingredientes de lujo, muy de mi tierra... de los que hay que probar y disfrutar.
Hay días en que la tecnología se alía con la falta de tiempo así que un poco tardía llega mi receta solidaria . Con ella me uno a iniciativas como #1kilopepino o #pepinorevolution -que han sido apoyada por la ministra de Medio Ambiente o cocineros de la talla de Adriá- en defensa de la calidad del pepino y los productos españoles.